Bûche Irish Coffee 10 pers

Bûche Irish Coffee 10 pers

Prix de vente : 34.20 € l'unité 

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une bûche glacée sur le même principe que la fôret noire : une mousse glacée au Baileys avec des morceaux de chocolat au lait et éclat de caramel, glace café contient de l'alcool, oeuf, lait, gluten Ingrédients : GLace au café : ( lait entier, crème, sucre, glucose (dextrose), jaune d'œuf, poudre de lait écrémé, café instantané, épaississant: gomme de carouble sel.) mousse baileys: crème, oeufs, sucre, eau, baileys, chocolat au lait avec éclat de caramel (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao, éclats de caramel (sucre, creme, lait entier, beurre patissier, sirop de glucose, stabilisant : sirop de sorbitol, émulsifiant : lecithine de colza, sel de guérande) vanille Bourbon en gousse), enrobage en chocolat velour :cacao, sucre, beurre de cacao, vanille bourbon en gousse. Présence possible de fruit à coque
une bûche glacée sur le même principe que la fôret noire : une mousse glacée au Baileys avec des morceaux de chocolat au lait et éclat de caramel, glace café contient de l'alcool, oeuf, lait